12 novembre 2014

How to Become a Bree Van de Kamp : Le velouté de Potiron

L'hiver vient de pointer le bout de son nez et les légumes de saison également. Un légume que j'apprécie particulièrement : le potiron. Premièrement parce qu’avec mon neveu nous avons planté les graines de potiron dans le jardin de mes parents, mais aussi car il se cuisine de plusieurs façons. Ma recette préférée, c’est le velouté. Née à la campagne, j'ai grandi avec un mère cuisinière. J’essaye de suivre son chemin. Rien de mieux que de re-découvrir les musts de notre enfance.  J'adore les soupes, mais plus... [Lire la suite]
Posté par aliceetsandra à 10:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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